そらとあずきのうち

なんちゃってネザーの「そら」とロップの「あずき」の日常をつづった気まま気まぐれわがまま日記です。

バームクーヘン

今回の友人たちとの不定期イベントはバームクーヘン作り体験です。
体験できる所は色々あるとは思うけど、私達が行ったのはここ四国山脈の県境のすそ野《グリーンパークほどの》です
IMG_5458.jpg

あいにくの曇り空、ここから下を眺めると眼下に程野の滝(東滝)が見えます。
IMG_9090.jpg

で、体験できるのは山の上でなく登り口にある、ここ森林生態学習館
IMG_9056.jpg  IMG_9058.jpg

材料は、バター、牛乳、タマゴ、ホットケーキミックス、バニラエッセンス、グラニュー糖、ベーキングパウダー?、竹、クッキングホイル等、3本分を予約仕上がりまで2時間の予定
IMG_9059.jpg

まずは、炭火を作る為に火を起こし
IMG_9062.jpg  IMG_9063.jpg

すずめの学校より賑やかに団扇でパタパタ仰いで
IMG_9069.jpg

炭火の用意が出来ると、いよいよ生地作りです。
みんな一応まじめに話を聞いています(笑)
IMG_9070.jpg

計って、割って混ぜて大忙し(笑)
IMG_9071.jpg

合計3本アルミホイルの上にまんべんなく生地を垂らして
IMG_9075.jpg

乾くまでは下にたれない様に高速回転で回し、垂れ無くなればゆっくりまわし焼き
IMG_9077.jpg

この日は長袖が欲しい位の肌寒さでしたが、
この工程を何回も繰り返すには、炭火に顔を近づけるので熱かった
IMG_9079.jpg

段々手際良くなった頃には、もうすぐ出来上がりです。
IMG_9081.jpg

綺麗に出来てるでしょう(笑)
IMG_9082.jpg

まぁ、焼き色は色々ですが30分ほど荒熱を冷まして
IMG_9086.jpg

いよいよ試食会
見た目はバームクーヘン、でも味はホットケーキ(笑)
仲間のエッセンスがいっぱい詰まって美味しかったですよ
IMG_9087.jpg

内緒でママちゃん達の事教えてあげようか~
でも、や~~めた

IMG_6891.jpg
ははは・・・
6人も仲間が集まれば賑やかなこと間違いなし、それが楽しいんだよきんちゃん

余談
昨日はPCも開かず韓ドラを連続で朝まで、最近はこんな事なかったけど
気に入って見始めてしまうと、ついつい鶏が鳴く頃寝てしまいます(笑)
お返事が遅くなってすみません。
【 2012/10/19 】 そらとあずき | TB(-) | CM(-)
ごあいさつ

あず

Author:あず
そらとあずきのうちにようこそ。

 FC2ブログランキング

人気ブログランキングへ

うさぎブログランキングに参加しています。よろしければぽちっとお願いします。

過去の記事
07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12